ال" .. كوفـي البيـت .. "
ملعقـه صغيـره نسكافيـه
ملعقـه كبيـره وربـع نسكافيـه
وكـوب حليـب
اغلـوا الحليـب ثم ضيفـوه للكـوب الي فيـه السكر والنسكافيـه وحركـوه
والي يبي يضيـف له شوكولاتـه بيطلـع احلـى .. بس اكتفـوا بربـع الملعقـه الصغيـره
" .. نسكافيـه .. "
ملعقتيـن كوفي ميـت
ملعقتيـن سكـر
ملعقـه نسكافيـه
وكـوب ماء مغلـي
" .. كوفـي الشوكولاتـه .. "
اربـع ملاعـق بن كـوفي
( تاخذونهـا من ستاربكـس او د. كيف او اي مقهـى وتختلـف نوعيتـه حسـب الاسبريسـو او القولـد او الكلاسيـك انت ومزاجـك
او شوفـوا من الي راح اعرضهـم شـوي من منتجـات نستلـه .. رووعـه البـن عندهـم )
ملعقتيـن حليـب بـودرة
ملعقـه شوكولاتـه حلـوه
وماء مغلـي
" .. كوفـي القرفـه .. "
اربـع ملاعـق من البـن ايـاه
ملعقتيـن حليـب بـودره
نص ملعقـه قرفـه
نص ملعقـه توفـي
ومـاء مغلـي
" .. الموكـا المثلجـه .. "
كوبيـن ايس كريـم فانيـلا
كـوب ونص حليـب
4 ملاعق كبـار سكـر ناعـم
و4 ملاعـق كبـار نسكافيـه
وفي الخـلاط .. مع ثلـج مكسـر
وأخيرا ...
" .. كيكـة الموكـا .. "
كوبيـن شوكولاتـه ( نصـف محـلاة ) ومكسـرة لقطـع صغيـرة
نـص كـوب كريمـة حامضـة او بدليـه بزبـادي
نـص كـوب زيـت
بيضتيـن
كوبيـن سكـر
كـوب ونـص طحيـن
ثـلاث اربـاع الملعقـة الصغيـره بيكربونـات الصـودا
نـص ملعقـة صغيـره ملـح
ملعقتيـن نسكافيـه
كـوب مـاء دافـي
نـص كـوب مكسـرات ..
حطـي كوب واحـد شوكولاتـه في المايكرويف واتركيـه يسيـح .. ثم اتركيـه بدرجـة حرارة الغرفـه يبـرد
ثم حطـيها في خـلاط الكيـك مع البيـض والزيـت والكريمـه واخلطيهـا لحد ماتتمـازج
ثم ضيفـي الطحيـن والسكتر والملـح والبيكربونـات وكملي خلطـك
وذوبـي ملعقتيـن النسكافيـه في ماء دافي وضيفيـه للخليـط
وجهـزي صينيـه داهنتهـا شويـة زيت وحطـي فيهـا خليط الكيـك ودخليهـا الفـرن على 350 درجـه
واتركيهـا من الساعـه الا ثلـث الى الساعـه الا ربـع
وبعـد ماتستـوي وزعي كـوب الشوكولاتـه الثانـي والمكسـرات فوق الكيكـه وهي لسـى حاره علشـان تـذوب عليهـا
ثم اتركيهـا تبـرد شـوي .. وقدميهـا مع الكوفـي
....
تـ ح ــــياتي
موضوع: طريقة عمل الـ ღ .. Coffeeـكوفي بأنواعها+ كيكة الموكآ 
الخميس 15 أغسطس 2013 - 20:42
شكرااااااااااااااااااا
