صحة الأسرة : القهوة والشيخوخة المبكرة

هنالك الآلاف من الدراسات التي تشيرالى مساوئ القهوة من حيث تأثيرها الضار على زيادة التوّتر والشيخوخةالمبكرة ويقابلها منافع قليلة جداً . يقوم اللوبي الذي يستفيد من صناعةوترويج القهوة بدعم الدراسات المشبوهة التي تروج لفوائد القهوة وهي قليلة.

أضرار القهوة عند المرأة :
زيادة أمراض القلب وترقق العظام وفقر الدم والاضطرابات المصاحبة لسن اليأسونوبات الرهاب أو التوّتر أو المخاوف المرضية ونشوء الكتل الليفية فيالثدي .

كما أن القهوة تؤدي عند الجنسين الى تجفف البشرة والجسموزيادة هورمونات التوتر النفسي كالأدرينالين والكورتيزول مما يرفع الضغطالشرياني ويثبط المناعة الذاتية ويتعارض مع النوم العميق وغير المتقطع .

إن الأشخاص المدمنين على القهوة يظنون أن القهوة تعطيهمالطاقة ولكن هذه الطاقة زائفة وضارة وسببها هورمونات التوتر التي يفرزهاالجسم – إذا كنت تعباً وتسير في الطريق ثم تأتي سيارة مسرعة وتكاد تصدمكفإنك تصحى من التعب بسبب هورمون الأدرينالين والكورتيزول . هذا التوترالضار يشعرك بالقدرة الزائفة التي تحدثها القهوة . القدرة والنشاطالحقيقيان يأتيان من النوم العميق والرياضة اليومية ( بعد المرور بالشهرالأول من التعب العضلي المؤقت ) وتفادي المأكولات السكرية والنشوية والتيتؤدي لطاقة مؤقتة يليها الخمول والحاجة للمنشطات الضارة والاستعانة عنهابوجبات صغيرة ومتعددة من الخضار والفواكه والإكثار من شرب الماء.

كيف تنجح بقطع القهوة؟
1- الانقطاع المفاجئ : وهذا سيء لأنه يولد الصداع الشديد والتعب والإمساك .

2- الإنقطاع التدريجي : وذلك باللجوء الى الطرق التالية:

أ– استبدال الفنجان الكبير ( Mug) بفنجان أصغر – يعتاد الجسم بشكل تدريجي على الكميّة الأقل .

ب– تخفيف قوة القهوة : بالتخفيف من مقدار القهوة والابتعاد عن القهوة المضاعفة (DoubleExpresso ).

ج– إضافة الحليب المسحوب الدسم للقهوة لتمديدها وللاستفادة من البروتين والكالسيوم الموجود بالحليب .

علينا أن لاننسى أن الكافئين موجود أيضاً في المشروبات الغازية كال كولاوالدايت كولا والشوكولاته والشاي وخاصة الشاي السليماني ( الشاي الأخضريحتوي على كميات أقل من الكافئين بالإضافة لفوائده في مكافحة الأكسدةوالسرطانات) .

إن المرأة معرّضة أكثر من الرجل لتأثيرالقهوة السيء لأنحجم الكبد لديها أصغر وهو المسؤول عن التخلص من هذه المادة السامة . إنخوف الكثيرات المبالغ به من المصائب والهموم أو الرهاب ماهو بمرض نفسيوإنما سببه في كثير من الأحيان الاعتماد على القهوة لتخفيف الشهيّةوالسيطرة على الوزن بدلاً من الاعتماد على الأكل الصحي والرياضة .

شكرا